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Les PAT et les actions en restauration collective

Construire un PAT
Cette rubrique concerne l’ensemble des documents nécessaires à la mise en oeuvre d’un PAT
 
La restauration collective
Toutes les informations sur la restauration collective : application de la loi EGALIM, guide méthodologique, boite à outils...
 
Histoire et alimentation - action 2015
En juin 2015, la commune de Balleroy, dans le Calvados, a fait revivre une page de l’histoire au public venu nombreux assister à plusieurs manifestations autour de la vie du village de la fin XIX jusque dans les années 1940. L’alimentation et les produits locaux ont été mis à l’honneur pendant tout ce week-end festif. A lire....