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La restauration collective

Etude sur l’approvisionnement local de la restauration collective - octobre 2015
Etude menée dans le courant de l’année 2015 auprès des acheteurs et fournisseurs de la restauration collective
 
L’approvisionnement local de la restauration collective en Seine Maritime - action 2015
Dans le cadre de l’appel à projets régional ex haut normand, la DRAAF a soutenu financièrement l’action menée par la Chambre d’Agriculture de Seine Maritime pour aider la restauration collective à se fournir en produits locaux. A lire...
 
Guides méthodologiques du CNRC
Des guides pour mieux appréhender les nouvelles dispositions de la loi EGALIM
 
La loi EGALIM décryptée dans des webinaires
A compter du 30 septembre, les principales dispositions de la loi EGALIM seront présentées dans une série de Webinaires. Sur inscription