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Structure des exploitations

 
Agreste Données n°8 - Juillet 2018 - Structure des exploitations en 2016
L’enquête structure 2016 confirme les grandes tendances de la décennie précédente : poursuite de la baisse du nombre d’exploitations et poursuite de l’agrandissement, mais à un rythme nettement moins soutenu (...)
 
Agreste Analyse N°3 - Février 2018 - Les trajectoires de la polyculture-élevage au cœur des dynamiques agricoles normandes
L’étude des trajectoires des exploitations normandes entre 2007 et 2014 montre que la polyculture-élevage est à la croisée des mutations agricoles. Les mouvements dans les deux sens entre l’élevage laitier spécialisé et la polyculture-élevage, et à sens unique de la polyculture-élevage vers les grandes cultures, sont des tendances de fond.