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« Blue and Pastel, Le rêve bleu », lauréat normand de la troisième édition des Trophées de la bioéconomie

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation organise la 3ème édition des trophées de la bioéconomie. Ce concours récompense des projets de filière qui proposent de valoriser des bioressources en substitution aux ressources fossiles. 3 dossiers ont été déposées.

Le jury normand s’est réuni le 17 février en visioconférence, et a retenu le projet « Blue and Pastel, Le rêve bleu » comme lauréat régional.

Ce projet vise à réimplanter et valoriser la culture du pastel des teinturiers (Isatis tinctoria), historiquement produite en Normandie sous le nom de Vouède, afin de produire un colorant naturel bleu et une huile pour une application dans les domaines de l’industrie du textile (lin, chanvre), de la cosmétique (huile, crèmes), de la coiffure (teinture naturelle pour les cheveux), de la pharmaceutique (principes actifs) et de la gastronomie (colorants alimentaires).

Ce projet a représenté la Normandie en candidatant dans la catégorie chimie du végétal au niveau national.

Pour cause de la crise sanitaire en cours, la remise des trophées au niveau national est reportée à l’automne 2021.

Pour plus d’information, consulter la page consacrée aux Trophées de la bioéconomie sur le site du Ministère.

Télécharger la plaquette d’information du concours