Données de cadrage

Situation du territoire dans la région

Communes du territoire

Voir la liste des communes en annexe.

Occupation du sol

Population

Population

Population 2016, densité et évolution
population 2016 superficie (km²) densité de population 2016 (hab./km²) évolution annuelle moyenne de la population 2011-2016 (%)
CC Caux - Austreberthe 25 031 88,5 282,7 0,14
Seine-Maritime 1 255 755 6 277,6 200,0 0,07
Source : Insee – Recensement de la population

Population par catégorie

Population de 15 ans ou plus totale par sexe et par catégorie socio-professionnelle : nombre et % en 2016
CC Caux - Austreberthe
Seine-Maritime
nombre % nombre %
femmes 10 695 52,5 538 927 52,6
hommes 9 666 47,5 485 527 47,4
agriculteurs exploitants 58 0,3 5 305 0,5
artisans, commerçants, chefs entreprise 399 2,0 27 461 2,7
autres personnes sans activité professionnelle 2 797 13,7 173 789 17,0
cadres et professions intellectuelles supérieures 1 016 5,0 70 987 6,9
employés 3 865 19,0 172 468 16,8
ouvriers 3 539 17,4 147 793 14,4
professions intermédiaires 3 047 15,0 143 430 14,0
retraités 5 641 27,7 283 220 27,6
total 20 361 1,9 1 024 454 –
Source : Insee – Recensement de la population

Emploi

Emploi au lieu de travail par grand secteur d’activité (activité économique regroupée en 5 postes, 2016)
CC Caux - Austreberthe
Seine-Maritime
nombre % nombre %
administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale 2 462 28,7 163 584 32,8
agriculture, sylviculture et pêche 97 1,1 9 032 1,8
commerce, transports et services divers 4 124 48,1 214 112 43,0
construction 590 6,9 34 413 6,9
industrie manufacturière, industries extractives et autres 1 304 15,2 76 855 15,4
total 8 578 100,0 497 996 100,0
Source : Insee – Recensement de la population

Artificialisation des espaces naturels et forestiers

Répartition des surfaces naturelles, agricoles et forestières nouvellement artificialisées entre 2009 et 2017
ha surface NAF* artificialisée sur la période dont artificialisation pour l’activité dont artificialisé pour l’habitat dont artificialisé pour le mixte surface communale part de la surface communale artificialisée sur la période (%)
CC Caux - Austreberthe 137,6 26,2 90,7 2,1 8 881,5 1,55
Seine-Maritime 4 544,7 854,2 2 918,6 46,5 632 679,9 0,72
Source : CEREMA d’après DGFiP – Fichiers fonciers
* NAF : naturel, agricole et forestier

Prix du foncier agricole

Le prix des terres libres en 2017 est de 11840 €/ha sur tout le territoire.

Productions agricoles

Surfaces PAC

Surfaces constatées

NB : les codes non catégorisés1 sont exclus.

Surfaces des principales cultures déclarées à la PAC sur le territoire
CC Caux - Austreberthe
Seine-Maritime
surface (ha)* 2017 2015 2017 2015
terres arables, dont : 4 060 4 056 291 892 292 331
blé tendre 1 605 1 525 114 996 119 996
maïs grain et ensilage 624 666 37 662 41 273
prairies temporaires et fourrages (hors maïs ensilage) 383 387 20 816 20 884
plantes à fibres 395 343 31 081 26 146
colza 375 343 25 755 26 471
cultures permanentes (hors vignes), dont : 3 4 703 926
autres cultures industrielles s s 77 186
légumes ou fleurs s – 6 19
prairies ou pâturages permanents 1 442 1 488 96 491 99 221
SAU hors vigne 5 504 5 548 389 087 392 478
Source : ASP – PAC d’après SSP
* Surfaces déclarées à la commune de la parcelle. Ces surfaces ne sont pas exhaustives (certaines exploitations non déclarantes, d’autres ne déclarant pas la totalité de leurs surfaces), notamment pour le maraîchage et certaines cultures fruitières.
champ : parcelles
s : secret statistique
– : pas de données

Nombre d’exploitations déclarantes à la PAC

Exploitations ayant des parcelles sur le territoire par cultures
CC Caux - Austreberthe
Seine-Maritime
nombre* 2017 2015 2017 2015
terres arables, dont : 131 132 3 997 4 133
blé tendre 92 93 3 414 3 534
maïs grain et ensilage 62 62 2 426 2 643
prairies temporaires et fourrages (hors maïs ensilage) 62 60 2 294 2 357
orge 35 46 2 168 2 291
plantes à fibres 33 31 1 904 1 653
cultures permanentes (hors vignes), dont : 3 4 170 177
vergers s s 114 120
autres cultures industrielles s s 5 19
prairies ou pâturages permanents 125 132 4 339 4 521
total exploitations hors vigne 167 172 4 817 5 060
Source : ASP – PAC d’après SSP
* Exploitations identifiées d’après les surfaces déclarées à la commune de la parcelle ; ces surfaces ne sont pas exhaustives (certaines exploitations non déclarantes, d’autres ne déclarant pas la totalité de leurs surfaces), notamment pour le maraîchage et certaines cultures fruitières.
champ : parcelles
s : secret statistique
– : pas de données

Poids des différentes productions agricoles

Valeur de la production hors subventions

Valeur des produits dans le département de la zone d’étude

département : 76 en 2017 (k€ et pourcent)
libellé du produit valeur 76 part en % 76
Blé dur 0 0,0
Blé tendre 172 950 2,7
Maïs 2 090 0,0
Orge 19 010 0,3
Autres céréales 1 230 0,0
TOTAL CEREALES 195 280 3,1
Oléagineux 40 900 0,6
Protéagineux 14 310 0,2
Tabac 0 0,0
Betteraves industrielles 15 890 0,2
Autres plantes industrielles 222 630 3,5
TOTAL PLANTES INDUSTRIELLES 293 730 4,6
Maïs fourrage 23 180 0,4
Autres fourrages 55 930 0,9
TOTAL PLANTES FOURRAGERES 79 110 1,2
Légumes frais 12 460 0,2
Fleurs et plantes 9 030 0,1
Plants de pépinières 16 590 0,3
FBCF plantations 500 0,0
TOTAL PROD.MARAICHERS ET HORTICOLES 38 580 0,6
Pommes de terre 196 650 3,1
Fruits 6 880 0,1
Vins de Champagne 0 0,0
dont Champagne 0 0,0
Autres vins d’appellation 0 0,0
TOTAL VINS D’APPELLATION 0 0,0
Vins pour eaux de vie 0 0,0
dont eaux de vie 0 0,0
Autres vins de distillation 0 0,0
Vins IGP et sans IG 0 0,0
TOTAL AUTRES VINS 0 0,0
TOTAL PRODUITS VEGETAUX BRUTS ET TRANSFORMES 810 230 12,7
Gros bovins 132 110 2,1
Veaux 9 710 0,2
Ovins 4 510 0,1
Caprins 130 0,0
Equidés 120 0,0
Porcins 19 290 0,3
TOTAL BETAIL 165 870 2,6
Volailles 5 000 0,1
Oeufs 2 570 0,0
TOTAL PRODUITS AVICOLES 7 570 0,1
Lait et produits laitiers de vache 224 110 3,5
dont produits laitiers de vache transformés 8 130 0,1
Lait et produits laitiers de brebis 0 0,0
dont produits laitiers de brebis transformés 0 0,0
Lait et produits laitiers de chèvre 550 0,0
dont produits laitiers de chèvre transformés 520 0,0
Total lait et produits laitiers 224 660 3,5
dont produits laitiers transformés 8 650 0,1
Autres produits de l’élevage 3 320 0,1
TOTAL AUTRES PRODUITS ANIMAUX 227 980 3,6
TOTAL PRODUITS ANIMAUX BRUTS ET TRANSFORMES 401 420 6,3
TOTAL PRODUCTION DE BIENS 1 211 650 19,0
Activité principale de travaux agricoles 79 770 1,3
Activité secondaire de services 4 520 0,1
TOTAL PRODUCTION DE SERVICES 84 290 1,3
TOTAL PRODUCTION DE LA BRANCHE AGRICOLE 1 295 940 20,4
dont activités secondaires 13 170 0,2
Source : Agreste - Comptes Régionaux de l’Agriculture
département : 76 en 2012 (k€ et pourcent)
libellé du produit valeur 76 part en % 76
Blé dur 0 0,0
Blé tendre 231 500 3,6
Maïs 3 560 0,1
Orge 24 600 0,4
Autres céréales 2 470 0,0
TOTAL CEREALES 262 130 4,1
Oléagineux 55 810 0,9
Protéagineux 40 310 0,6
Tabac 0 0,0
Betteraves industrielles 17 010 0,3
Autres plantes industrielles 134 550 2,1
TOTAL PLANTES INDUSTRIELLES 247 680 3,8
Maïs fourrage 25 140 0,4
Autres fourrages 59 870 0,9
TOTAL PLANTES FOURRAGERES 85 010 1,3
Légumes frais 12 760 0,2
Fleurs et plantes 9 760 0,2
Plants de pépinières 12 390 0,2
FBCF plantations 460 0,0
TOTAL PROD.MARAICHERS ET HORTICOLES 35 370 0,5
Pommes de terre 177 410 2,8
Fruits 5 790 0,1
Vins de Champagne 0 0,0
dont Champagne 0 0,0
Autres vins d’appellation 0 0,0
TOTAL VINS D’APPELLATION 0 0,0
Vins pour eaux de vie 0 0,0
dont eaux de vie 0 0,0
Autres vins de distillation 0 0,0
Vins IGP et sans IG 0 0,0
TOTAL AUTRES VINS 0 0,0
TOTAL PRODUITS VEGETAUX BRUTS ET TRANSFORMES 813 390 12,6
Gros bovins 157 010 2,4
Veaux 7 200 0,1
Ovins 4 540 0,1
Caprins 110 0,0
Equidés 70 0,0
Porcins 22 230 0,3
TOTAL BETAIL 191 160 3,0
Volailles 5 320 0,1
Oeufs 2 750 0,0
TOTAL PRODUITS AVICOLES 8 070 0,1
Lait et produits laitiers de vache 212 870 3,3
dont produits laitiers de vache transformés 7 180 0,1
Lait et produits laitiers de brebis 0 0,0
dont produits laitiers de brebis transformés 0 0,0
Lait et produits laitiers de chèvre 520 0,0
dont produits laitiers de chèvre transformés 510 0,0
Total lait et produits laitiers 213 390 3,3
dont produits laitiers transformés 7 690 0,1
Autres produits de l’élevage 3 740 0,1
TOTAL AUTRES PRODUITS ANIMAUX 217 130 3,4
TOTAL PRODUITS ANIMAUX BRUTS ET TRANSFORMES 416 360 6,5
TOTAL PRODUCTION DE BIENS 1 229 750 19,1
Activité principale de travaux agricoles 72 250 1,1
Activité secondaire de services 3 790 0,1
TOTAL PRODUCTION DE SERVICES 76 040 1,2
TOTAL PRODUCTION DE LA BRANCHE AGRICOLE 1 305 790 20,3
dont activités secondaires 11 480 0,2
Source : Agreste - Comptes Régionaux de l’Agriculture

Productions animales

Nombre de brebis-mères et chèvres déclarées

Nombre de brebis-mères et chèvres déclarées à la PAC
CC Caux - Austreberthe
Seine-Maritime
2019 2014 2019 2014
brebis mères s 0 19 736 20 550
chèvres 0 0 873 466
Source : ASP – PAC d’après SSP
s : secret statistique

Cheptel et éleveurs de bovins par type de production

Bovins laitiers
2018
2013
effectif (en têtes) nombre d’exploitations en ayant effectif (en têtes) nombre d’exploitations en ayant
vaches 1 999 35 1 955 41
veaux de moins de 8 mois 862 31 881 36
autres bovins 1 874 36 1 782 39
total bovins 4 735 38 4 618 45
Source : BDNI bovine, traitements SSP
s : secret statistique
Bovins viande
2018
2013
effectif (en têtes) nombre d’exploitations en ayant effectif (en têtes) nombre d’exploitations en ayant
vaches 875 41 809 46
veaux de moins de 8 mois 454 37 357 41
autres bovins 1 509 52 1 473 52
total bovins 2 838 58 2 639 59
Source : BDNI bovine, traitements SSP
s : secret statistique

Sorties de bovins pour export

Bovins export
2018 2013
nombre d’exploitations en ayant 8 6
nombre de jeunes bovins exportés 45 11
Source : BDNI bovine, traitements SSP
s : secret statistique

Sorties de bovins pour abattage

Bovins abattage
2018 2013
nombre d’exploitations en ayant 54 61
nombre de sorties de bovins pour abattage 1 564 1 436
Source : BDNI bovine, traitements SSP
s : secret statistique

Exploitations et population agricole

Cotisants non salariés

Cotisants non salariés par ATEXA

Cotisants non salariés par activité ATEXA en 2017 et 2012
ATEXA
2017
2012
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
maraîchage, floriculture s s s s
arboriculture fruitière – – – –
pépinière – – – –
grandes cultures 8 10,0 10 11,1
viticulture – – – –
autres cultures spécialisées s s s s
élevage bovins-lait 12 15,0 14 15,6
élevage bovins-viande s s s s
élevage bovins-mixte 5 6,2 7 7,8
élevage ovins, caprins – – – –
élevage porcins – – – –
élevage de chevaux s s – –
autres élevages de gros animaux – – s s
élevage de volailles, de lapins – – – –
autres élevages de petits animaux – – – –
polyculture-élevage 47 58,8 51 56,7
Total 80 100,0 90 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Surface moyenne par cotisant non salarié

Surface moyenne par cotisant non salarié selon leur activité ATEXA en 2017 et 2012
ATEXA
2017
2012
surface / exploitant (en ha) surface / exploitant (en ha)
maraîchage, floriculture s s
arboriculture fruitière – –
pépinière – –
grandes cultures 97,7 135,0
viticulture – –
autres cultures spécialisées s s
élevage bovins-lait 74,2 61,0
élevage bovins-viande s s
élevage bovins-mixte 73,2 63,7
élevage ovins, caprins – –
élevage porcins – –
élevage de chevaux s –
autres élevages de gros animaux – s
élevage de volailles, de lapins – –
autres élevages de petits animaux – –
polyculture-élevage 54,0 54,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Cotisants solidaires

Cotisants solidaires
2017 2012
nombre cotisants solidaires 19,0 34,0
surface moyenne par cotisant non salarié solidaire (ha) 4,9 4,5
source : MSA
champ : cotisants solidaires
s : secret statistique
– : pas de données

Cotisants non salariés par statut juridique

Cotisants non salariés par statut juridique de l’exploitation en 2017 et 2012
statut
2017
2012
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
autre s s s s
EARL 14 17,5 18 20,0
GAEC 11 13,8 12 13,3
individuel 44 55,0 51 56,7
pluralité d’exploitations s s s s
Total 80 100,0 90 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Cotisants non salariés par âge et sexe

Cotisants non salariés par sexe en 2017 et 2012
2017
2012
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
homme 65 81,2 73 81,1
femme 15 18,8 17 18,9
Total 80 100,0 90 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données
Cotisants non salariés par tranche d’age en 2017 et 2012
2017
2012
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
moins de 40 ans 20 25 27 30,0
de 40 à moins de 60 ans 44 55 42 46,7
60 ans et plus 16 20 21 23,3
Total 80 100 90 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Régime maladie des cotisants non salariés

Cotisants non salariés par régime maladie en 2017 et 2012
régime
2017
2012
nombre de cotisants non salariés % nombre de cotisants non salariés %
exploitant à titre exclusif 66 82,5 79 87,8
exploitant à titre principal 6 7,5 s s
régime des non salariés non agricoles – – – –
régime des salariés agricoles s s s s
autres régimes s s 5 5,6
non specifié – – – –
Total 80 100,0 90 100,0
source : MSA
champ : hors solidaire
s : secret statistique
– : pas de données

Cotisants salariés

Salariés selon leur type de contrat

ETP salariés par type de contrat en 2016 et 2011
contrat
2016
2011
ETP % ETP %
CDD 17 47,3 51 72,5
CDI 16 45,0 19 26,6
non specifié s s – –
Occasionnels ou saisonniers s s 1 0,9
Total 35 100,0 70 100,0
source : MSA
champ : salariés
s : secret statistique
– : pas de données
ETP : équivalent temps plein

Salariés en CDI selon leur ATEXA

ETP salariés en CDI par ATEXA en 2016 et 2011
ATEXA
2016
2011
ETP % ETP %
cultures et élevage non spécialisés 14 87 s s
cultures spécialisées s s 9 50,5
élevage spécialisé de gros animaux s s s s
Total CDI 16 100 17 100,0
source : MSA
champ : salariés
s : secret statistique
– : pas de données
ETP : équivalent temps plein

Salariés en CDI par âge et sexe

ETP salariés en CDI par sexe en 2016 et 2011
2016
2011
ETP % ETP %
homme 14 89,4 11 60,2
femme 2 10,6 7 39,8
Total 16 100,0 19 100,0
source : MSA
champ : salariés
s : secret statistique
– : pas de données
ETP : équivalent temps plein
ETP salariés en CDI par tranche d’âge en 2016 et 2011
2016
2011
ETP % ETP %
moins de 40 ans s s 15 83,6
de 40 à moins de 60 ans s s 3 15,5
Total 16 100 18 100,0
source : MSA
champ : salariés
s : secret statistique
– : pas de données
ETP : équivalent temps plein

Enseignement agricole

Élèves formés au sein des établissements de l’enseignement agricole - année scolaire 2018-2019
établissement commune nombre d’élèves ou étudiants
CEAP Saint Joseph de Mesnières en Bray (FS) 76427 333
LEGTA Yvetot 76758 472
LPA Envermeu 76235 104
MFREO de Buchy 76146 144
MFREO de Criquetot-l’Esneval 76196 163
MFREO de Forges les Eaux 76276 106
MFREO de Neufchâtel en Bray 76462 89
MFREO de Saint Valéry en Caux 76655 127
MFREO de Totes 76700 140
MFREO du Havre rural à La Cerlangue 76647 138
Site de Merval du LPA du Pays de Bray 76142 156
Site de Neufchâtel en Bray du LPA du Pays de Bray 76462 135
Source: DeciEA Eleve (MAA/DGER)
Formation professionnelle continue dans l’enseignement agricole - année scolaire 2018
établissement commune adultes formés nombre d’heures dispensées
CFPPA de Seine Maritime agricole 76758 751 79 938
CFPPA de Seine Maritime horticole 76258 706 56 738
FC de la MFREO de Rouen 76540 73 4 563
MFREO de Buchy 76146 188 5 689
MFREO de Criquetot-l’Esneval 76196 89 919
MFREO de Forges les Eaux 76276 159 17 863
MFREO de Neufchâtel en Bray 76462 59 932
MFREO de Saint Valéry en Caux 76655 407 23 420
MFREO du Havre rural à La Cerlangue 76647 94 14 199
source: enquête DGER Recensement des actions de formation professionnelle continue dans l’enseignement agricole
L’enseignement agricole forme des apprentis - année scolaire 2018-19
établissement commune apprentis formés
Antenne de Mont St Aignan du CFA de Seine Maritime 76451 85
Antenne de Rouen CFA régional MFR Hte Normandie 76540 41
Antenne Fauville en Caux du CFA de Seine Maritime 76258 207
FC de la MFREO de Coquereaumont 76580 100
Site d’Yvetot CFA de Seine Maritime 76758 487
source: SIFA MEN

Localisation des établissements d’enseignement agricole du département

Démarches de valorisation

Agriculture biologique

Exploitations et productions en agriculture biologique
CC Caux - Austreberthe
Seine-Maritime
2017 2015 2017 2015
Nombre d’exploitations certifiées ou en conversion 3 s 177 126
Surface totale en agriculture biologique (ha) 96 22 6 465 3 684
dont surface engagée 22 22 3 948 3 311
dont surface en conversion 74 s 2 516 373
Surfaces cultivées en bio ou conversion (ha)
céreales/oléagineux/protéagineux a 10 – 1 310 747
légumes frais 10 10 243 172
fruits b, c s s 216 151
vignes – – s –
plantes à parfum, aromatiques et médicinales c s s 66 12
cultures fourragères 75 11 4 473 2 559
Effectifs d’animaux en bio ou conversion
vaches d s s 2 476 1 778
brebis – – 818 466
volailles e – – 31 197 23 939
Source : Agence Bio
s : secret statistique
– : pas de données
a sans légumes secs
b à pépins, à coques, à noyaux, baies et fruits divers, agrumes
c hors cueillette
d allaitante et laitière
e poules pondeuses, poulets de chair et mixtes

Aides publiques

Aide à l’installation de jeunes agriculteurs

Nombre de bénéficiaires Dotation Jeunes Agriculteurs (DJA) et montants versés (€) entre 2016 et 2018
CC Caux - Austreberthe Seine-Maritime
nombre de bénéficiaires s 192
montant de l’aide s 4 070 560
montant moyen par bénéficiaire 22 000 21 201
Source : ASP - Dotations jeunes agriculteurs

Aides PAC

Aides versées (€) au titre du premier pilier de la PAC et de l’ICHN en 2017
CC Caux - Austreberthe
Seine-Maritime
nombre de bénéficiaires montant de l’aide montant moyen par exploitation nombre de bénéficiaires montant de l’aide montant moyen par exploitation
aides du premier pilier 77 1 602 046 20 806 4 290 109 056 607 25 421
ICHN 0 0 – 0 0 –
Source : ASP – PAC d’après SSP

Industrie agroalimentaire

Etablissements et effectifs salariés de l’industrie agroalimentaire et du commerce de gros selon le secteur d’activité en {annee_clap_nouveau}
CC Caux - Austreberthe
Seine-Maritime
groupe ou sous groupe nombre d’établissements effectif salarié au 31/12 nombre d’établissements effectif salarié au 31/12
Fabrication d’autres produits alimentaires 1 526 45 2 589
Total industrie agroalimentaire 1 526 211 7 528
Total industrie manufacturière 50 1 277 2 076 66 028
Source : Insee – Clap 2015
Principaux établissements des IAA sur le territoire
département nom de l’entreprise code NAF activité INSEE commune commune tranche d’effectif
76 FERRERO FRANCE 1082Z Fabric. de cacao, chocolat & confiseries 76743 Villers-Écalles 200 et plus
Source : Insee – Clap 2015

Forêt-bois

Surfaces des forêts

Taux de boisement sur le territoire et sa zone de comparaison