La restauration collective
publié le 25 février 2022
la plateforme ma-cantine.beta.gouv.fr
Une plateforme dédiée aux atteintes de la loi EGALIM, à destination des responsables de restaurants collectifs
Guide EGALIM des produits normands
Ce guide référence les produits normands qui répondent aux attentes de la loi EGALIM sur l’approvisionnement de la restauration collective
Guides méthodologiques du CNRC
Des guides pour mieux appréhender les nouvelles dispositions de la loi EGALIM
La loi EGALIM décryptée dans des webinaires
Au second semestre 2020, les principales mesures de la loi EGALIM ont été présentées dans des webinaires
S’inscrire ou revoir les replays de la série "ma cantine"
Le Ministère organise une série de 6 webinaires sur l’outil ma cantine, ciblée par public/acteurs de la restauration collective. Vous pouvez vous inscrire ici pour les dates à venir. Ou revoir les replays disponibles ici
