En 50 ans, l’agriculture normande s’est transformée. L’élevage, bovin laitier en particulier, s’est restructuré au sein d’exploitations bien moins nombreuses et plus grandes. Les cultures se sont développées sur l’ensemble du territoire, avec des rendements en forte progression.

À partir de 3 enquêtes sur les pratiques culturales en grandes cultures, le dossier présente l’évolution de 7 indicateurs représentatifs des pratiques agro-écologiques en grandes cultures entre 2011 et 2017