Préfet
de la région
Normandie
DRAAF Normandie
Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt
Dans cette rubrique figure l’ensemble des ressources permettant aux restaurations collectives d’atteindre l’objectif des 50 % de produits de qualité et durables (dont 20 % issus de l’agriculture biologique) servis dans les assiettes.