Conjoncture mensuelle agricole - Mai 2026

Au sommaire en Mai :

  • Lait : 4 milliards de litres en 2025-2026
  • Viande bovine : net reflux des cours
  • Viande porcine : stabilité
  • Grandes cultures : bon état global
  • Cours du blé : stabilité
  • Export : campagne dynamique
  • Fourrages : bonne pousse cumulée

Focus du mois : Protéines végétales : des aides présentes mais aux effets limités


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