Filière lait

publié le 1er juin 2022
L’intervention publique en poudre de lait

Dans un contexte de surproduction laitière en Union Européenne (...), la Commission européenne , afin d’assurer l’équilibre des marchés, achète les excédents de lait sous forme de poudre de lait grâce à un mécanisme de soutien appelé « Intervention publique » (...)

 
Lubrizol : levée des mesures de restriction sur le lait et les produits laitiers

Au vu de l’avis de l’Anses du 14 octobre 2019, confirmant la conformité des résultats d’analyses réalisés sur le lait depuis l’incendie, une levée des mesures de restriction sur le lait et les produits laitiers est possible.

 
Journée mondiale du lait : les chiffres clés sur la production et la consommation de lait et de produits laitiers

Découvrez les chiffres clés sur la filière laitière à l’occasion de la journée mondiale du lait.