Les mesures de la loi EGAlim en restauration collective
Guide CNRC : Les mesures de la loi EGAlim en restauration collective
La loi du 30 octobre 2018 portant sur l’agriculture et l’alimentation, dite loi « EGAlim », complétée par la loi du 22 août 2021 portant sur le climat, dite loi « Climat et résilience », prévoit un ensemble de mesures concernant la restauration collective publique et privée. Ce secteur constitue un levier d’action essentiel du Programme national pour (…)
26 octobre 2023
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