Canicule : attention à la gestion des cadavres d’animaux

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Pour éviter des difficultés d’enlèvement de cadavres en cas de fortes chaleurs, la DRAAF de Normandie vous rappelle les consignes de bonne gestion des cadavres d’animaux.
Déclarez votre demande d’enlèvement dès le décès de l’animal, sans attendre.
La prévention reste la priorité
Pour limiter la saturation des outils d’équarrissage en période de canicule, et pour des raisons économiques et bien-être animal évidentes, la prévention de la mortalité doit être la principale solution.

Quelques réflexes et gestes utiles pour les élevages :
-* volailles
• Consulter les prévisions météorologiques pour le lendemain
• Mettre à jeun les animaux dès le matin au besoin
• Veiller à maintenir de l’eau en quantité suffisante et à température inférieure à 20°C
• Contrôler le bon enclenchement de la ventilation et du système de refroidissement
• Rester si possible à proximité de l’élevage
Nous vous invitons également à vous rapprocher de vos groupements de producteurs pour faire un point sur les consignes à mettre en place pour limiter l’effet de la chaleur sur les animaux dans les bâtiments d’élevage.
Vous pouvez contacter l’AVI-Normandie : charlene.javon@normandie.chambagri.fr
fiches ITAVI : https://www.itavi.asso.fr/publications/la-prevention-du-coup-de-chaleur

-* Porcins
• mouiller les caillebotis dans la journée
• occulter les fenêtres
• ouvrir les portes (aération par courant d’air)
• ajouter du brassage d’air
Informations sur le site de l’IFP :
https://ifip.asso.fr/actualites/pics-de-chaleur-quoi-faire-en-elevage-de-porc/

En cas de crise
L’opérateur intervenant pour la collecte des cadavres en Normandie est ATEMAX.
Les demandes d’enlèvement se font selon les modalités suivantes :
◦ service internet http://www.enlevement.atemax.fr/ou serveur vocal 0826 300 600
◦ en cas de mortalité d’animaux supplémentaire depuis la première commande, une commande complémentaire doit être passée
◦ le standard téléphonique pour les demandes particulières 0826 300 600 est ouvert de 8h30 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Les éleveurs doivent déclarer précisément leur nom, commune, numéro de téléphone portable, numéro d’élevage, espèce animale et estimation du poids des cadavres la plus fiable possible. Si besoin, l’éleveur peut se faire assister d’un technicien de son groupement afin d’avoir une meilleure objectivité sur l’évaluation du poids, notamment en cas de mortalité inhabituelle.
ATEMAX a mis en place un système d’accusé de réception de la demande d’enlèvement dans un premier temps et d’envoi de SMS pour prévenir du passage du véhicule de collecte la veille de l’enlèvement.
Ce système d’avertissement est aussi utilisé en cas de report de collecte.

Atemax met également à disposition un service de suivi de demande en ligne : http://www.atemax.fr/fr/mode-demploi/eleveurs/savoir-quand-nous-passerons
En période caniculaire, les tournées d’équarrissage peuvent commencer plus tôt.
Si l’éleveur est en possession d’un équipement réfrigéré et que la taille de celui-ci le permet, il est conseillé d’y stocker les cadavres en l’attente du passage du véhicule de collecte, afin de limiter au maximum la dégradation de la matière. Attention cependant, les cadavres doivent avoir été sortis du local réfrigéré et mis dans un bac d’équarrissage avant l’arrivée du camion d’équarrissage.
Si possible, prévoir un télescopique pour le chargement des étouffements.
Pour toutes informations sur les bonnes pratiques d’équarrissage consulter le site internet d’Atemax :https://atemax.fr/actualites

Ne pas utiliser de chaux sur les cadavres devant être collectés : ceci complique fortement leur traitement par la suite

Le délai des 2 jours francs et son mode de calcul sont imposés aux sociétés d’équarrissage par la réglementation (article L226-6 du code rural et de la pêche maritime ; CCTP des marchés ATM et FAM, article 3.3).
Un simulateur de délai en ligne est disponible sur le site d’ATEMAX :http://www.atemax.fr/fr/mode-demploi/le-délai-des-2-jours-francs

En cas de difficulté : que faire?
Votre contact en cas de problème est la direction départementale en charge de la protection des populations de votre département 

DDPP14
6 boulevard du Général Vanier
14 070 CAEN
Tél : 02 31 24 98 00
ddpp@calvados.gouv.fr

DDPP27
27 rue Joséphine
27 000 ÉVREUX
Tél :02 32 39 83 00
ddpp@eure.gouv.fr

DDPP50
477 BD de la Dollée
50 006 SAINT-LÔ
Tél : 02.33.72.60.70
ddpp@manche.gouv.fr

DDETSPP 61
Cité administrative
place Bonet
61 007 ALENÇON
Tél : 02 33 32 50 50
ddetspp@orne.gouv.fr

DDPP 76
Cité St Sever
38 Cours Clemenceau
76 000 ROUEN
Tél : 02 76 78 36 00
ddpp@seine-maritime.gouv.fr

Vous pouvez consulter également le site internet du MASA :
https://agriculture.gouv.fr/plan-vague-de-chaleur-recommandations-pour-les-eleveurs