Conjoncture mensuelle agricole - Janvier 2022
Retrouvez les chiffres mensuels sur les productions animales et végétales en Normandie
Au sommaire de janvier :
. Lait : poursuite de la polarisation de la production laitière
. Viande bovine : nouvelle progression des cours
. Viande porcine : fluidité non retrouvée
. Grandes cultures : tension sur le prix des engrais
. Cours du blé : détente temporaire
. Export : bon mois malgré la trêve des confiseurs
. Fourrages : reprise précoce de la pousse de l’herbe
. Légumes : demande atone
Focus du mois : récoltes d’automne 2021
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