Conjoncture mensuelle agricole - Mai 2023
Retrouvez les chiffres mensuels sur les productions animales et végétales en Normandie
Au sommaire en mai :
. Lait : stabilité de la collecte sur un an
. Viande bovine : poursuite de la baisse des abattages
. Viande porcine : forte baisse des cours
. Grandes cultures : des cultures de printemps en difficulté
. Cours du blé : toujours en dépression
. Export : les orges de brasserie soutiennent les exportations
. Fourrages : de bonnes conditions pour l’herbe
Focus du mois : faiblement équipées, les exploitations normandes irriguent des céréales et des légumes
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