Conjoncture mensuelle agricole - Novembre 2021

publié le 13 décembre 2021 (modifié le 14 février 2022)

Retrouvez les chiffres mensuels sur les productions animales et végétales en Normandie

Au sommaire en Novembre :

. Lait : volume de lait en retrait
. Viande bovine : nette progression des cours sur fond de pénurie
. Viande porcine : retards d’enlèvement en raison des fériés
. Grandes cultures : semis effectués, bonne levée
. Cours du blé : confirmation de la tendance en attendant le « virus market »
. Export : rythme très soutenu
. Fourrage : fin de saison clémente
. Légumes : marché lourd

Focus du mois : l’enseignement agricole normand : la proximité, un critère important pour les jeunes

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