Mise à jour du guide EGAlim normand pour la restauration collective (version 2024)
La DRAAF a de nouveau missionné la Chambre d’Agriculture, Bio en Normandie et Normandie Fraicheur Mer pour réaliser une version actualisée du guide EGAlim normand à destination de la restauration collective.
Ce guide s’adresse aux acheteurs et cuisiniers du secteur pour leur permettre de trouver des fournisseurs répondant aux critères EGAlim et sur le territoire normand. Il prend la forme d’un annuaire par filière et par signe de qualité.