2021 - Les légumeries conserveries (Conseil Régional)

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Pour répondre à cet enjeu, le Conseil Régional a organisé une réunion en visio le 19 mars, à laquelle ont participé une soixantaine de structures, afin de favoriser l’interconnaissance des acteurs, de connaitre les enjeux et les risques de prévoir un tel outil de transformation sur un territoire.
Retrouvez toutes les présentations :

• Lire les conclusions des échanges :

  Compte_rendu_reunion (pdf - 204.6 kio)

• Des exemples de légumeries via l’économie sociale et solidaire :

  exemple_legumerie_Centre_Manche (pdf - 667.3 kio)

  exemple_LES_PETITES_L_OUCHES_dans_l_Eure (pdf - 2.7 Mio)

• L’accompagnement d’une légumerie : opportunité et faisabilité  :

  accompagnement_legumerie_CD14_par_CERESCO (pdf - 1.3 Mio)

• Une légumerie industrielle :

  exemple_legumerie_NatUp_HautsPres (pdf - 995 kio)

• Comment financer son projet :

  les_soutiens_financiers_des_acteurs_regionaux (pdf - 1.3 Mio)