Agreste Essentiel n°24 - juillet 2025 - L’emploi salarié dans l’agroalimentaire en Normandie, en 2022
En Normandie, l’agroalimentaire emploie plus à l’ouest qu’à l’est
Fin 2022, l’agroalimentaire normand occupe près de 38 000 salariés en tout, répartis dans l’industrie agroalimentaire (27 200 salariés), et le commerce de gros de produits agroalimentaires (10 600 salariés).
La transformation des productions agricoles régionales (lait, viande) est très présente à l’ouest de la région, et celle de produits d’importation (café, cacao) est plutôt située à l’est.
L’industrie agroalimentaire a un poids économique plus élevé dans les trois départements de l’ouest (Calvados, Manche et Orne) que dans les deux départements de l’est (Eure et Seine-Maritime), et joue un rôle important dans l’espace rural.